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                        SUMMARY:Sagre di autunno al lago - SAGRA DEL CARCIOFO, VINO NOVELLO E FUNGHI PORCINI
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<p>Novembre è il mese di carciofi, tartufi, castagne, zucca, radicchio, funghi, asparagi, noci, melograno, cachi.... e del vino novello. Da non confondersi con il vino “nuovo”, cioè passibile di invecchiamento, il “novello” è prodotto con una particolare tecnica di vinificazione (macerazione carbonica) e deve essere consumato entro l’anno di vendemmia. In Italia dal 30 ottobre al 31 dicembre.</p>
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<p>Per farvi rivivere le antiche tradizioni contadine legate a questo mese, ad Umoya,<strong> </strong>abbiamo preparato per voi:</p>
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<p>•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; gli stand gastronomici di piatti tipici di campagna con i prodotti di stagione</p>
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<p>•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; le botteghe: per degustare o acquistare i prodotti tipici del territorio a km 0</p>
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<p>•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; la riscoperta degli antichi mestieri e delle ricette del mondo agricolo</p>
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<p>•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; lo show cooking dello chef Nino Cannavale: pappardelle con funghi porcini, gnocchi alla Nerano, maccheroncelli alla siciliana, zuppetta di carciofi e patate cotti su cucina a legna;.</p>
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<p>•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; le nostre selezioni musicali, domenica Thanksmate</p>
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<p>•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; i laboratori per i piccoli, domenica lo spettacolo di magia</p>
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<p>Troverete 2 possibilità di ingresso:</p>
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<p>•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fascia Pranzo: dalle 10.30 a chiusura: solarium, sagra diurna e serale, aperitivo fino a tardi</p>
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<p>•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fascia Aperitivo: dalle 16:30 a chiusura: sagra serale, aperitivo fino a tardi</p>
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<p><strong>Per conoscere le tariffe, il menu e come prenotare clicca sul tasto qui.</strong></p>
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